[vc_row][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]
Zdrowy fast food – ranking szybkich fit przekąsek
[/vc_column_text][vc_column_text]zobacz najnowszą kolekcję:[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image full_width=”true” alignment=”center” image=”3161″ img_link=”url:http%3A%2F%2Fdalia.pl|||” img_size=”300×300″][thb_image full_width=”true” alignment=”center” image=”3051″ img_link=”url:http%3A%2F%2Fdalia.pl|||” img_size=”300×300″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image full_width=”true” alignment=”center” image=”2861″ img_size=”300×300″ img_link=”url:dalia.pl|||”][thb_image full_width=”true” alignment=”center” image=”2862″ img_size=”300×300″ img_link=”url:http%3A%2F%2Fdalia.pl|||”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Wiosna zainspirowała nas do przełamania kolejnego schematu. Podjęliśmy wyzwanie i znaleźliśmy sposoby na szybkie i zdrowe jedzenie (nie tylko na wiosnę)! My daliśmy radę, teraz czas na Was. Jeśli lubicie zjeść szybko i ZDROWO, mamy coś specjalnego! Challenge: zdrowy fast food.
#vegeburger
To zdrowy fast food zarówno na szybki lunch, jak i dla niespodziewanych gości.
Potrzebujesz:
- małe bułki grahamki
- rukolę
- ulubiony ser pleśniowy (my proponujemy blue)
- kilka czerwonych winogron
- orzechy włoskie
- kilka kropel oliwy z oliwek
Działaj ekspresowo: przekrojone na pół bułki delikatnie skrop oliwą z oliwek. Na połowie połóż po małej garści rukoli (jeśli nie jesteś jej fanką, możesz zastąpić ją np. liśćmi szpinaku). Na rukoli ułóż kilka przekrojonych na pół winogron (możesz przy okazji pozbyć się z nich pestek) i kawałki ulubionego sera. Dorzuć kilka orzechów, ale nie przesadzaj, bo są kaloryczne! W wersji bardziej fit rezygnuj z oliwy – możesz w zamian dorzucić kilka plasterków kiszonego ogórka – rewelacyjnie równoważy słodycz winogron.
#healthy instant
Chyba każdy przynajmniej raz w życiu spróbował „zupki chińskiej”. Niestety oszczędzając czas, nie oszczędzamy własnego zdrowia – ekspresowe dania zawierają masę tłuszczu i szkodliwych składników . Jak przełamać schemat i przygotować zdrowy fast food? Oto zupa z suszonych pomidorów.
Potrzebujesz:
- garść suszonych pomidorów
- kilka suszonych pomidorów marynowanych w oleju
- łyżkę oliwy
- 1 l bulionu
- 1-2 ząbków czosnku
- małą cebulę
- kieliszek białego wina
- ulubione zioła (rozmaryn, pietruszka, oregano)
- sól i pieprz
Działamy w garnku z grubym dnem, albo na głębokiej patelni. Pokrojoną cebulkę zeszklij na oliwie. Dodaj starty ząbek czosnku, podsmaż jeszcze chwilę i wlej kieliszek białego wina. Całość zalej bulionem, dorzuć pomidory i gotuj przez 10-15 minut. Zestaw z ognia i dodaj ulubione zioła oraz sól i pieprz do smaku. Simple! 😉
#hummus z brokułów
Moda na hummus opanowała kulinarną rzeczywistość. Dorzuciliśmy do niej trochę artyzmu i przedstawiamy przepis na szybki, a zarazem najpiękniejszy hummus na świecie! 😉
Potrzebujesz:
- puszkę ciecierzycy lub białej fasoli
- brokuły
- garść szpinaku
- 1/3 pęczka natki pietruszki
- ząbek czosnku
- łyżkę jogurtu naturalnego
- pomidorki koktajlowe
- świeże pestki dyni lub płatki migdałowe
- owoc granatu
- kilka kropel oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Zacznij od zblanszowania brokułów – wrzuć je do wrzątku i gotuj przez ok. 2 minuty. Po tym czasie wyjmij je i opłucz zimną wodą, by zatrzymać proces gotowania – wtedy warzywa zachowają piękny, zielony kolor. Fasolę lub cieciorkę odcedź z zalewy i wrzuć do blendera. Dodaj ząbek czosnku i zmiksuj na kremową pastę. 1/3 masy przełóż do miseczki, dodaj łyżkę jogurtu, dopraw solą i pieprzem do smaku. Do reszty masy dodaj kawałki brokułów, szpinak i pietruszkę. Całość zmiksuj, doprawiając solą i pieprzem.
Na talerz przełóż białą masę, na nią (lub obok) nałóż zieloną. Udekoruj pomidorkami koktajlowymi, pestkami granatu lub świeżymi ziołami. Koniecznie dorzuć pestki dyni lub migdały – chrupiący dodatek jest tu wręcz niezbędny! Brzegi talerza możesz delikatnie skropić oliwą z oliwek.
#deser ekspres
Sernik z truskawkami w 5 minut? To możliwe!
Potrzebujesz:
- truskawki (lub inne ulubione owoce)
- serek naturalny do smarowania (jeden serek na jedną porcję)
- miód
- pełnoziarniste herbatniki
- sok z cytryny
Opłukane truskawki pokrój na kawałki. Do serka dodaj jedną do półtorej łyżki miodu i kilka kropel soku z cytryny (ilość miodu i soku w odpowiadająca jednej porcji serka).
Na dno małych słoików lub kieliszków wsyp 2-3 łyżki pokruszonych herbatników. Dodaj 1/2 masy serowej, kilka truskawek i przykryj je drugą połową kremu. Wierzch deseru udekoruj kawałkami truskawek. Na koniec dodaj sos z soku z cytryny i miodu (dokładne proporcje określą Twoje kubki smakowe). Do dzieła! 🙂
Masz swoje sposoby na zdrowy fast food? Opisz je w komentarzu, jesteśmy bardzo ciekawi![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
